Truffles – Trufas – Spanish Recipe in Spanish & English

Ingredients

Español:

  • 1 pastilla chocolate puro Valor 300g
  • 1 vaso grande leche condensada entera
  • 1 chorito de ron
  • Fideos de chocolate

English:

  • 300 g premium dark chocolate
  • 1 large glass of condensed milk
  • 1 measure of rum
  • Chocolate sprinkles to decorate

Instructions

Español:

  1. Se funde el chocolate al baño maría y fuego lento.
  2. Después se le echa la leche condensada y se bate para que se mezcle todo bien.
  3. Finalmente se le añade el ron y se vuelve a batir.
  4. Se deja enfriar y luego se hacen las bolitas y luego se rebozan con fideos de chocolate.
  5. Se sirven colocados en capsulitas de papel.

English:

  1. Melt the chocolate in a bowl over a pan of gently boiling water.
  2. Add the condensed milk and mix well.
  3. Add the rum and mix again.
  4. Leave the mixture to cool.
  5. Make small ball shapes and dip into the chocolate sprinkles.
  6. Serve in small truffle cases.